Yalancı Biber Dolması
Yalancı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-8 adet minik biberler
- 1 adet domates
- 1,5 bardak kırık pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Toz biber
- Pul biber
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- 1 adet kesme şeker
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı yalça
Yalancı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçli yıkayıp, bütün malzemeleri harmanlayalım.
- Biberlerimizin içini doldurup, domates veya biber başları ile üstlerini kapatalım.
- 1 yemek kaşığı salçayı, 2,5 bardak su ile karıştırıp tencerenin içine biberlerin hafif yarısı geçene kadar koyalım ve üstüne küçük tabak koyup, pişirmeye bırakalım.
- Yaklaşık 30 dk pişirelim (pirinçler tane tane olana kadar).
- Hafif sıcağı geçince, servis yapalım.
Etli dolma tadında, enfes biber dolması.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
