Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• Haşlanmış tavuk suyu
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Terbiyesi için gerekli malzemeler;

• Yarım kahve fincanı limon suyu
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı  un
• Yarım bardak su

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Toz kırmızı biber

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk budu haşlanır. Tavuk tiftilir.
2. Tenceremize limon suyunu, sirkeyi, yumurta sarısını, unu iyice çırparak 1 bardak soğuk suyu ilave edip karıştıralım .
3. Tavuk suyumuzu ilave edelim.
4. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
5. Kaynayıp kıvamı koyulaşınca tiftilmiş tavuklarımızı  ekleyelim.
6. Sarımsağımızı dövüp çorbamıza ilave edip ocaktan indirelim .
7. Üzeri için yağı tavaya koyup, pul kırmızı biberi ekleyelim .
8. Servis zamanı üzerine gezdirelim harika ve basit olan çobamızı iftar sofralarımızda sunum yapalım. Gerçek bir besin kaynağı afiyet olsun. 😊