Yalancı İşkembe Çorbası (Mükemmel Lezzet Bayılacaksınız)

Yalancı İşkembe Çorbası (Mükemmel Lezzet Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 lt su
• 4 diş sarımsak
• 1 adet tavuk bulyon

Terbiyesi için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta

Üzeri için ;

• Pul biber
• Sıvı yağ

Yalancı İşkembe Çorbası (Mükemmel Lezzet Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağımızı koyuyoruz. Unu ilave edip hafif kahverengi oluncaya kadar kavuruyoruz. Hafiften kahverengi olan unumuza 1 lt suyumuzu karıştırarak ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz topaklanmaması için.
2. Bulyonumuzu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Sarımsaklarımızıda rendeleyip içine ilave ediyoruz 1 çay kaşığı tuzumuzu da ilave edip altını kısıp çorbamız kıvamını alana kadar arada bir karıştırıyoruz.
3. Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtamızı iyice çırpıyoruz. Çorbamızdan 2 3 yemek kaşığı alıp yoğurt karışımımıza ilave edip kesmemesi için tekrar iyice çırpıyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
4. Krema kıvamını alan çorbamız hazırdır. Üzerine yağda pul biber yakıp servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsunn 🤗🤗