Yalancı Lazanya

Yalancı Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket uzun makarna

Sosu için;

• 200 gram kıyma
• 3 domates
• 1 orta boy soğan
• Yarım yemek kaşığı salça

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Yalancı Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı kavurup üzerine domates ve salça ekleyiniz sos hazır olsun.
2. Ardından makarnayı haşlayın hafif diri kalsın ama fırında da pişecek.
3. Beşamel sosu yapmak için ise 2 yemek kaşığı unu ve yağı un kokusu gidene kadar kavurun.
4. Sütü azar azar ilave edin koyulaşana kadar karıştırın sonra tuz ve karabiber atın.
5. Beşamel sostan bir bardak ayırın.
6. Ve beşamel sos makarna kıymalı sosu tencerede karıştırıp yağladığınız fırın kabına boşaltın.
7. Üzerine ayırdığınız beşameli de ekleyip en son üzerini peynir ekleyin.
8. Fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.