Yalancı Pide

Yalancı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yuvarlak ekmek
• 1 kase kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1-2 kaşık yoğurt

Yalancı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve biberi yağda kavurun. Rengi dönünce kıymayı ekleyip kavurun ve daha sonra domatesi ekleyip biraz daha kavurun. Tuz, baharat ve biraz salça eklerseniz çok daha lezzetli olur. Orta boy yuvarlak ekmeyi ortadan ikiye bölün. Altta kalan kısmının ortasını oyun ve harcınızı ekleyip iyice yayın. Ekmeğin kenarda kalan kısımlarına kurumaması için yoğurt sürün. Kıymanın üzerine rendelenmiş peyniri ekleyin. Üzerine bir yumurta kırın ve iyice yayın. Önceden ısıttığımız 230 derece fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin. Çok pratik ve lezzetli bir kahvaltılık. Afiyet olsun.