Yalancı Tarhana Çorbası (Yüzde Yüz Orjinal Lezzette Bayılacaksınız)

Yalancı Tarhana Çorbası (Yüzde Yüz Orjinal Lezzette Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 adet rondodan çekilmiş yada ufak rendelenmiş kuru soğan
• 2-3 adet rendelenmiş sarımsak
• 1 adet kırmızı kapya biber (yoksa şart değil)
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 2 silme yemek kaşığı un
• 1 su bardağı kadar sulu yoğurt (Yoğurdunuz katıysa yarım su bardağı ekleyin)
• 2,5 su bardağı kadar hafif ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı acı yada tatlı toz biber
• 2 su bardağı kadar tavuk suyu (yoksa sade yapılabilir yada 1 tablet tavuk suyu bulyon varsa ekleyebilirsiniz)
• İsteğe göre 1 küçük dilimlenmiş limonun suyu, (eklerseniz hafif ekşimsi tarhana lezzetinde olur)

Yalancı Tarhana Çorbası (Yüzde Yüz Orjinal Lezzette Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye tereyağını rondodan çekilmiş soğanı ve sarımsağı koyup pembeleşene kadar kavuralım.
2. 1 adet kırmızı kapya biber varsa ufak doğrayıp soğanlı beraber kavurun. Yoksa şart değil lezzetinde hiçbirşey kaybetmiyor merak etmeyin.
3. Sonra salçayı koyup kavuralım 2 yemek kaşığı unu ekleyip sık sık karıştıralım.
4. 1 tatlı kaşığı kuru ve pul biberi ekleyip tencerenin altını kısıp yoğurdu ekleyip bi güzel tel çırpıcıyla iyice karıştıralım.
5. Sonra 2 su bardağı ılık su koyup tel çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim.
6. Sonra tavuk suyu varsa 2 su bardağı kadar ekleyin yoksa sade yapabilirsiniz.
7. Çorbanın kıvamı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
8. Koyu olursa yarım su bardağı su eklemeyin fazla eklerseniz cıvık olur.
9. İsteğe göre çorbaya yada kaseye koyduktan sonra yanında dilimlenmiş limon tanesinin suyunu sıkıp hafif ekşimsi tarhana lezzetinde oluyor tavsiye ederim. Vee çorbanız hazır😋😋.

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.