Yalancı Tepsi Kebabı

Yalancı Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Kıyma
• 1 yumurta
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• Bir tutam pul biber
• Bir tutam karabiber
• Biraz da zeytinyağı
• Tuz
• 2 tane patates orta boy

SOS İÇİN;

• 1 yemek kaşığı salça
• Biraz su

Yalancı Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir kap da kıymayı ,baharatları, ekmek kırıntısını, yumurtayı ve zeytinyağını koyup karıştırıyoruz. O kenarda dinlenirken patatesleri yuvarlak kesip kızartıyoruz. Borcamın alt katına patatesleri diziyoruz. Onun üzerine de köfte harcını yayıyoruz. Süslemek için de domates ve biber koydum. Siz istediğinizi koyabilirsiniz. Daha sonra bir çorba kasesinde salçayı ve suyu karıştırıyoruz. Yemeğin üzerine döküyoruz. Fırına veriyoruz. Suyunu çekip piştiğinde sonra fırından çıkarıyoruz. Afiyetle yiyoruz :)