Yaprak Dolması Tarifi
Yaprak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yaprak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Tuz ,kimyon, karabiber, pul biber, sumak
Yaprak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Yaprakları kaynar suda 2 dk bekletiyoruz.Pirinçleri yıkayıp bir kaba alıyoruz.Soğanı, sarımsağı ,domatesi, maydanozu ,naneyi doğrayıp pirincin üzerine ekliyoruz.Salça, yağ ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.Suda beklettiğimiz yaprakları tane tane sarmaya başlıyoruz (tencerenizin dibine yaprakların saplarını koyarsanız ayrı bir ekşi tat verir isteğe bağlı)Tencereye diziyoruz salçalı ve baharatlı sos ile su hazırlıyoruz.Sarmaların üzerini geçmeyecek şekilde tencereye ilave ediyoruz.Kaynadıktan sonra altını kısıp pişiriyoruz.Elinize sağlık.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
