Yaprak Sarma

Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Asma yaprağı

İç harcı için;

• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz ve isteğe göre baharat

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı kadar sumak

Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıyoruz çiğden sardım ben iç harcı için olan bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Yapraklarımızı sıcak suya bandırıp, çıkarıyoruz.
3. Daha sonra sarma işlemimizi yapıyoruz sarmaları tencereye dizdikten sonra en üzerine soğuk su ile sumak sos döküyoruz pişiriyoruz.

Afiyet olsun.