Yaprak Sarma

Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardağı pirinç
• 1 su bardağı sıcak su
• 3-4 adet orta boy kuru soğan
• 2 kaşık salça
• Baharatlar ( istediğiniz baharatı, istediğiniz ölçüde kullanabilirsiniz. )
• Tuz

Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı pirinci güzelce yıkayın. Sonra soğanları çok büyük olmayacak şekilde doğrayın ve zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra pirinçleri ekleyip tekrardan kavurun. Salça ve baharat ve tuzu ekleyerek kavurun. Bütün malzemeler birbirine karışınca sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin biraz daha kavurun. Ve sarma içiniz hazır. AFİYET OLSUN :)