Yaprak Sarma Tarifi
Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 250 gr kıyma
- 3 adet küçük küçük doğranmış biber
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet rendelenmiş domates
- Maydanoz
- Salça
- sıvı yağ
- Pul biber
- kara biber
- Kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı top sumak
Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle sumağa 1 su bardağı su ekleyip kenara alıyoruz. Pirinci yıkayıp bir kaba alıyoruz. Yukarıda verilen sumak hariç tüm malzemeyi birbirine karıştırıyoruz. Sonra sıcak sudan geçirdiğimiz yapraklarla resimde görüldüğü gibi sarıyor tencereye diziyoruz. Çok az tuz, su ve Süzdüğümüz sumak suyunu ve biraz daha su ekliyoruz. Dağılmaması için üzerine tabak koyup orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Ortalama 45 dk pişecek. AFİYET olsun😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
