Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr salamura yaprağı
- 1 limon
- zeytin yağı
İç harcı için:
- Kıyma
- Kişniş
- Dereotu
- Tuz, istiot
- 1, 5 pirinç
- 2 orta boy soğan
- Kuru nane
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı duru yağ
- Karabiber
Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Salamura yaprağını 1 ve ya 2 dakika sıcak suda bekletiyoruz.
- Sonra iç harcını hazırlıyoruz kıymanın üzerine pirinci döküyoruz ve karabiber, dereotu, kişniş, tuz, isot, soğanları küçük küçük doğrayıp üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz çiy bir iç harcı alınıyor.
- Yaprakları tahtanın üzerine koyuyoruz ve hazırladığımız iç harcını yaprağın geniş kısmına koyup yanlarını katlayıp dürüm formasında katılıyoruz.
- Sonra tencereye dizip zeytin yağı döküyoruz.
- Pişerken üzerine bir küçük tabak koyuyoruz ki yapraklar dağılmasın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
