Yaprak Sarması ve Biber Dolması
Malzemeler
- Yarım kilo yaprak
- 10 adet dolmalık biber
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
- Maydanoz
- Yaş nane
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz ve kırmızı pul biber
- Karabiber
- Biraz kimyon
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yaprak Sarması ve Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeleri ince kıyarak biberlerin içine dolduruyoruz..Tencerede kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra fırın kabına dizip sadece üzerini kızartıyoruz.. Yaprak Sarması İçin: Dolma iç harcımızın aynısını yaprak sarmamız için de kullanıyoruz..Yapraklarımızı sardıktan sonra dizdiğimiz tencereye 1 çay bardağı sıcak su ve üzerlerine biraz tereyağı parçacıkları ekliyoruz. Limon dilimlerini de dizerek kısık ateşte pişiriyoruz..Afiyet olsun. Hayırlı Ramazanlar..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
