Yazın En Nefis Domates Sosu ( Çok Amaçlı )

Yazın En Nefis Domates Sosu ( Çok Amaçlı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 4 adet büyük boy domates
• 2, 3 adet kuru süs biberi ( acı severlere )
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz şeker

Yazın En Nefis Domates Sosu ( Çok Amaçlı ) Tarifi'nin Yapılışı

Yazın en favori lezzetlerinden domates sosunu kızartmalara, makarnaya. köfte üzerine dökün, lezzetine lezzet katsın, bol domates zamanıyken hem hafif yemekler için hemde damak tadı için canım tarla domateslerini bol bol kullanalım, buyrun kolay, pratik vede enfes tarifime.

1. Tavaya zeytinyağını alıp üzerine sarımsakları ince ince doğrayın.
2. Kabukları soyulmuş domatesleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp sarımsağa ilave edin.
3. Bir çay kaşığı toz şeker, bir tatlı kaşığı tuz ve sevenleri için kuru acı biberi elinizle içine kırın.
4. Orta ateşte arada bir iki defa karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
5. Bir çorba kaşığı sirke, pul biber, kekik ekleyin birazda böyle pişirin.
6. Ocaktan alın ve dilediğiniz şekilde servis edin. Dileyen kahvaltıda bile omletle birlikte yiyebilir.

Bu güzel lezzetli çok amaçlı domates sosu afiyetle yensin İnşaallah.