Yazlık Salatalık Turşusu (1 Haftada Yemeye Hazır)
Yazlık Salatalık Turşusu (1 Haftada Yemeye Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri
- Her bir kavanoz için 3 – 4 adet salatalık
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 küp şeker
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- Kaynar su
- 1 lt cam kavanoz
Yazlık Salatalık Turşusu (1 Haftada Yemeye Hazır) Tarifi'nin Yapılışı
Not: ölçüleri kavanoz başına göre verdim.
- Salatalıkları güzelce yıkayalım istediğiniz kalınlıkta doğrayalım.
- Doğradığımız salatalıkları kavanoza yerleştirelim.
- Üzerine tuz, limon tuzu, küp seker, sarımsak ve sirkeyi dökelim.
- Ardından kavanozun ağzı dolacak şekilde kaynar suyu dökelim ve kapağını kapatıp ters çevirelim.
- 1 gece bu şekilde soğumaya bırakalım. Sabahı düzeltip serin yerde muhafaza edelim. Turşumuz 1 hafta sonra yemeye hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
