Yedikçe Yediren Kapya Biberli Köz Patlıcanlı Kahvaltılık Sos (Videolu)
Yedikçe Yediren Kapya Biberli Köz Patlıcanlı Kahvaltılık Sos (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 kg domates
- 2,5 kg patlıcan (fırında közlenecek)
- 1 kg kapya biber (fırında közlenecek)
- 2 baş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı üzüm sirkesi
- 3 çorba kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Yedikçe Yediren Kapya Biberli Köz Patlıcanlı Kahvaltılık Sos (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri robotta çekiyoruz ve 1 su bardağı sıvı yağla pişmeye bırakıyoruz.
- 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
- Közlediğimiz patlıcan ve kapya biberi kabuklarını soyup robotta çekiyoruz.
- Kaynayan domatesin içerisine patlıcan ve kapya biberli de ekliyoruz.
- Sonra sırasıyla doğradığımız sarımsakları, sirkeyi,kimyonu,tuzu ve karabiberi ekliyoruz.
- 10 dakika daha kaynatıp ,sıcak haldeyken kavanozlara dolduruyoruz.
- Kapaklarını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
- Soğuyana kadar bekletip, güneş almayan bir yere kaldırıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
