Yeni Gelinden Fırında Patatesli Köfte

Yeni Gelinden Fırında Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Yeni Gelinden Fırında Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kıyma ile köfte harcını karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Köftelerimizi istediğimiz büyüklükte yapıyoruz ve borcama yerleştiriyoruz. Başka bir kapta patateslerimizi elma dilimli doğrayıp soğanla baharatlarla ve zeytinyağı ile harmanlıyoruz. Borcamdaki Köftelerimizin üzerine yerleştiriyoruz. En üzerine biberlerimizi ve domatesleri de koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı kadar domates salçasını sulandırıp Köftelerimizin üzerine döküyoruz. Nasıl fırın kullanıyorsak artık üzeri kızarıp köfteler pişene dek fırına koyalım. Pişince pirinç pilavı ile isteğe göre servis yapabilirsiniz:) Afiyet olsun.