Yer Elmalı Portakalı Kereviz Yemeği

Yer Elmalı Portakalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kereviz
• 7-8 adet yer elması
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 250 ml portakal suyu
• 2 adet kesme şeker
• Zeytinyağ
• Tuz

Yer Elmalı Portakalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizin keskin tadını sevmeyen ancak kereviz gibi güçlü antioksidan olan bu sebzeyi tüketmek isteyenler için birebir bir tarif 😃 Kesinlikle kerevizin keskin tadı olmayacak.Gelelim yapılışına 😃.

1. Öncelikli olarak işe kerevizleri soyduktan sonra kararmaması için koyacağımız limonlu suyu hazırlıyoruz.
2. Kerevizleri ve yer elmalarını soyup küp küp kesip,limonlu suya koyuyoruz.
3. 250 ml kadar portakal suyunu hazır ediyoruz.
4. Bir tencere alıyoruz zeytinyağı ekliyoruz ve soğanları kavuruyoruz.
5. Soğanlar öldükten sonra havuçları ekliyoruz ve soteliyoruz.
6. Devamında kerevizleri yer elmalarını şekeri tuzu ekleyip, sadece bir tür karıştırıp portakal suyunu ekliyoruz ve kapağını pişene kadar açılmamak üzere kapatıyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıyoruz. Yaklaşık 30 dk sonra yemeğimiz hazır.
   Bayılacaksınız tadına 😀.