Yeşil Domates Turşusu
Yeşil Domates Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo ham domates
- 1 kilo cin biber
- 4 bas sarımsak
- 1,5 su bardağı uzum sirkesi
- 2-3 adet limon tuzu
- 1 avuç tuz
- Su
Yeşil Domates Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Immm😋
- Öncelikle sarımsakları diş diş ayırarak suya ıslayalım. Bu işlem kolay soymamızı sağlayacaktır.
- Diğer yandan domatesleri ayıklayıp, yıkayarak meyve bıçağı ile 2-3 çizik atalım. Bu da sirke ve sarımsağın iyice içine işlemesini sağlar.
- Biberlerin baş kısımlarını kopararak onları da yıkayıp, süzülmeye bırakalım. Hazır olan sarımsakların kabuklarını soyalım.
- Turşuyu kuracağımız bidonu alarak gelişigüzel domates, biber, sarımsak ile dolduralım. En üstüne yarım demet maydanoz yerleştirelim.
- İyice doldurunca tuz, limon tuzu ve sirkeyi ekleyip, bidonu sallayalım. Aldığı kadar su ekleyerek kapağı kapatalım. Yine bidonu sallayarak ters düz çevirelim. 20 gün içerisinde hazır.
Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
