Yeşil Fasülye Yemeği

Yeşil Fasülye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze yeşil fasülye
• 3 adet orta boy domates
• 3 orta boy kuru soğan
• 7-8 adet yeşil biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane kesme şeker
• Tuz
• Pul biber

Yeşil Fasülye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasülyeleri yıkayıp tuzlu suda biraz bekletelim.
2. Domates ve biberi doğrayalım, soğanı da ince doğradıktan sonra kenara alalım.
3. Fasülyeleri temizleyin ve kenarlardan kesin.
4. Tencereye sıvı yağ koyun üzerine soğan, domates ve biberin bir kısmını koyun, fasülyeyi de ilave edin.
5. Fasülyenin üstüne tekrar soğan, biber ve domatesi koyun.
6. Kesme şekeri de attıktan sonra salçayı bir kasede üzerine biraz su koyun tuz ve biberi ilave edin karıştırın fasülyenin üzerine gezdirin. Kaynayınca ateşi orta ateşe alın çokta kısmayın. Bendeki pişme süresi verdiğim şekilde ama daha kısa ya da uzun sürebilir fasülyenin cinsine bağlı. Eğer yumuşamışsa kapatın altını kenara alın. Soğuk olarakta tüketebilirsiniz.Yazın en sevilen yemeklerinden olabilir :) hem sağlıklı hem hafif mutlaka yapın.Afiyet olsun.