Bulyonları ve kremamızı eklıyoruz. 1 çay kaşığı karabiberimizi ekliyoruz.
Yavaş yavaş koyu kıvam alacaktır.
Tane karabiberimizin yarısını ekliyoruz yarısı kenarda kalıyor yoksa acı bir tat oluşabilir.
Son olarak süt ve maydanozu ekleyip pişince altını kısıyoruz. NOT: bendeki renk şarap kullandığımdan ortaya çıkmıştır. Eğer yeterince katılaşmadıysa unla katılaştırabilirsiniz. Şarap kullanmadıysanız rengi açık olacaktır. Et çeşitleri ve patates kızartması üzerinedir.