Yeşil Kereviz Çorbası

Yeşil Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet kerevizin yaprağı
• 2 küçük boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 2-3 su bardağı kadar sıcak su
• tavuk suyu (Ben yarım bulyon kullandım)
• Sıvı yağ
• Tuz

Terbiyesi için;

• 1 kase yoğurt
• Yarım limonun suyu
• 1 ,5 yemek kaşığı un

Yeşil Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
2. Ardından doğradığımız kereviz yapraklarını ilave ediyoruz.
3. Güzelce kavrulduktan sonra rendelenen havucu ekliyoruz.
4. Sıcak suyunu ve tavuk suyunu ekleyerek kaynatıyoruz birkaç dakika.
5. Ardından farklı bir kasede hazırlanan terbiye sosunu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Son olarak blender dokunuşunu yapıyoruz ve çekiyoruz. İsterseniz üstüne hafif tereyağlı naneli sos yaparak servis yapabilirsiniz, afiyet olsun