Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 büyük boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeteri kadar sıcak su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı nane

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar 😊
İlk tarifimi sizlere sunuyorum inşallah beğenirsiniz.
Öncelikle mercimeklerimizi güzelce yıkayalım. Sonra 2 su bardağı yeşil mercimeklerimizi 4-5 bardak sıcak suda haşlayalım. Haşlama suyumuz çok olsun çünkü o sudan çorbamız olacak. Başka bir kabın içine 2 yemek kaşığı unu koyalım. içerisine sos kıvamı olacak kadar su ekleyelim. Ben yarım çay bardağı koydum. Bu unlu karışımı haşlanan mercimeğe dökün. Unu kavurmadık, kokar demeyin asla koku yok. Ayrı bir tavada soğanlarımızı yumuşayıp pembeşinceye kadar kavuralım. Ardından içine baharatlarımızı soğana atalım. bu soğan karışımınıda çorbamıza dökelim. İstediğiniz kıvama göre sıcak su ekleyebilirsiniz 1 2 fokurdasın çorbamız hazır afiyet olsun 😊😊