Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 kuru soğan
- yarım çorba kaşığı domates salçası
- sıvı yağ
- tuz
- 1 yumurta
- un
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Yıkanan mercimekler üzerini geçen miktarda su ile 5 dakika haşlanır. Çıkan siyah renkteki suyu süzülerek dökülür. Ayrı bir yerde 1 yumurta bir miktar tuz (su ilave edilmeden ), un katılarak hamur haline getirilir. Hamurdan elde yuvarlayarak ufak toplar yapılır.
İnce kıyılmış soğanlar yağ ile ocakta kavrulur salça ilave edilir. 1 çay bardağı su eklenir. Salçanın ekşiliğini alması için biraz pişirilir. Süzülen mercimekler ilave edilir yaklaşık 3-5 su bardağı sıcak su ve tercih miktarı tuz eklenir. Hazırladığınız hamur topları da ilave edildikten sonra mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
