Yeşil Mercimekli Kereviz Yemeği

Yeşil Mercimekli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük kereviz (Benim kerevizim nerdeyse 1 kilo vardı)
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 tane orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı sıcak su

Yeşil Mercimekli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yeşil mercimekleri iyice yıkayın üzerini geçecek kadar su ekleyin ocağa alın.
2. Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatın ocaktan alıp süzün.Bir kenar da beklesin.
3. Tencereye yağı alın.
4. İnce doğranmış soğan ve saŕımsakları ilave edin pembeleşene kadar kavurun.
5. Üzerine saĺcayı ilave edip biraz daha kavurun.
6. Kerevizi ekleyip karıştırın mercimekleri ekleyin.
7. Suyu toz biberi ve tuzu ilave edin.
8. Kaynamaya başlayınca altını kısın..
9. Kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin ocaktan alıp servis edin.Çok lezzetli ve bereketli bir yemek.
10. Ben başka baharat eklemedim.Siz istediğiniz baharatı ilave edebilirsiniz.Şimdiden yapacak olanların ellerine sağlık.Afiyet şifa olsun.