Yeşil Mercimekli Kesme Çorbası

Yeşil Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 kase kesme kare mantı

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı sumak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Yarım limon

Yeşil Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İftar sofralarımıza çok güzel doyurucu bir çorba tarifi vereceğim. Herkese hayırlı ramazanlar🎀
Öncelikle yeşil mercimeğimizi güzelce yıkayıp haşlıyoruz. Mercimeklerimiz biraz yumuşayınca kesme kare mantımızı ekliyoruz. Onlar haşlanırken diğer yandan biz sosumuzu hazırlamaya başlayalım. Tavamıza yağ ,salça ve sumakları ekleyerek kavurmaya başlıyoruz. 1 diş sarımsağımızı güzelce eziyoruz. Biraz sulandırıp sosumuza ekliyoruz. Baharatlarımızı ekleyip biraz da limon suyu ekleyip 1-2 dk kadar pişiriyoruz. Sonra çorbamıza ekliyoruz. Hem çok basit hemde lezzetli bir tarif. Deneyecek olan arkadaşlarımıza şimdiden afiyet olsun. 💜