Yeşil Mercimekli Mantılı Çorba
Yeşil Mercimekli Mantılı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram hazır mantı
- 1 kase yeşil mercimek
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 6 bardak sıcak su
- Salça
- Pul biber
- Nane
- Tuz
Yeşil Mercimekli Mantılı Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimekleri bir tencerede 15 dakika haşlayalım ve bu suyu dökelim. Bunu yapmaktaki amacımız, kara suyunu atmak.
- Başka bir tencereye tereyağı ve sıvı yağmızı koyup, ocağın altını yakalım.
- Minik minik doğranan soğanları ekleyelim ve kavuralım.
- Biraz döndurdükten sonra salçayı ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
- Ardından nane ve pul biberini de ekleyelim, sonrasında sıcak suyumuzu dökelim.
- Yeşil mercimeği de katıp, 10 dakika kaynatalım.
- Sonra mantıyı da ekleyip, 20 dakika kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim ve altını kapatalım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
