Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası

Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre su
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı tel şehriye et suyu ya da bulyon
• 1 adet kuru soğan
• 1 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı biber
• Salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar severek yaptığım bir çorba ve oğlum çok seviyor bu çorbayı umarım sizde beğenirsiniz hanımlar ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

1. Öncelikle mercimeği tencere de on beş dakika kadar haşlıyoruz.
2. Ardından şehriyeyi de ekleyip bir on dakika daha haşlıyoruz.
3. Ardından soğanı yemeklik doğrayıp tava da kavuruyoruz.
4. Ardından salçayı ekleyip onu da biraz kavuruyoruz.
5. Sonra domatesi de ekleyip bir kaç dakika da öyle kavuruyoruz.
6. Sonra çorbanın suyundan birkaç kaşık soğanlı, salça harcına ekleyip karıştırıyoruz.
7. Sonra çorbanın içine döküyoruz naneyi ve tuzu da ekleyip on dakika da öyle kaynatıp ocak’tan alıyoruz. Koyu olursa sonradan kaynamış su ekleyebilirsiniz herkese afiyet olsun 😋