Yeşil Soğanlı Bulgur Köfte Yumurtasız
Yeşil Soğanlı Bulgur Köfte Yumurtasız Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı un
- Tuz ve dilediğiniz baharat
- Yarım yemek kaşığı salça
Sos için
- Sıvı yağ ve pulbiber
Yoğurtlu sos için
- Yeşil soğan 4 sap
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- Tuz
Yeşil Soğanlı Bulgur Köfte Yumurtasız Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulguru bi kaba koyup kaynayan suyu bulgurun üstüne geccek kadar koyun ve üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin
- Bulgurlar yumuşasın. Bu sırada yeşil soğanları ufakça keserek yoğurtlu sosu hazırlayın.
- Bu sos hazır olunca sıvı yağılı sosu pişirin ve bulgurlara şekil vermeye geçin.
- Bulgurlar yumuşayınca tüm köfte malzemelerini kaba koyup yoğurun.
- Elinizi hafif ıslatarak bulgurlara yuvarlak şekil verin.
- Daha sonra bi tencereye su koyup suyu kaynatın.
- Kaynayan sulara yavaş yavaş bulgur köftelerini koyun 10 dakka pişirin.
- Köfteleri soslarla buluşturun,üzerine bol maydanoz veya dereotu atmayı unutmayın.Enfes köfte hazırrr😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
