Yiyenlere Tarif Sorduran Zeytinyağlı Yaprak Sarmam (Videolu)

Yiyenlere Tarif Sorduran Zeytinyağlı Yaprak Sarmam (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr yaprak
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcak su

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yiyenlere Tarif Sorduran Zeytinyağlı Yaprak Sarmam (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprağa sıcak su dökülür 2 -3 dakika bekletilip süzülür.
2. Tencereye yağ alınır soğan ilave edilip kavrulur.
3. Salça kavrulur pirinç ilave edilir baharat ve tuz eklenip karıştırılır.
4. Sıcak su ilave edilip suyunu çekene dek pişirilir.
5. Her yaprağın içine 1 tatlı kaşığı iç malzeme koyulup sarılır.
6. Sarmalar tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
7. Sarmalar pişmeye bırakılır.
8. Pişen sarmalar soğuduktan sonra servis yapılır.