Yoğurt Çorbası (3 Dakika Çorbası)

Yoğurt Çorbası (3 Dakika Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı un
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 adet tavuk bulyon
• 2 çay kaşığı tuz

Yoğurt Çorbası (3 Dakika Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı un ve 1 adet yumurtayı kırıp ocağın altı kapalıyken çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz.
2. Üzerine birer birer sıcak suyumuzu ekliyoruz ve hızlıca çırpmaya devam ediyoruz.
3. Suyu teker teker ekliyoruz ki çorbamız kesilmesin.
4. Baştan 4 bardak su ekleyip çorbayı sürekli karıştırıyoruz ve tenceremizin altını açıyoruz ve çorba kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Çorba koyuldukça diğer kalan 1 bardak suyu da ekliyoruz.
6. İsterseniz 1 bardak daha sıcak su ekleyip çorbayı daha da açabilirsiniz.
7. Çorbamız kaynadığı zaman hazır demektir :) ardından 2 çay kaşığı tuz ve 1 adet tavuk bulyon ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Çorbamızın kesilmemesi için bu malzemeleri en son ekliyoruz.
8. Ardından bir cezvede tereyağımızı eritiyoruz ve üzerine nanemizi döküp naneli sos hazırlıyoruz. Hazırladığımız sosu da isterseniz servis esnasında tabağınıza isterseniz tamamını tencereye döküp karıştırabilirsiniz.
9. Deneyecek herkese afiyet olsun ☺️.

Çok kolay ve lezzetli bir çorba mutlaka denenmesi gereken tarifler arasında hem çok pratik hem çok şahane bir tadı var.

Püf noktası çorbamızın kesilmemesi için suyu teker teker döküp hızlıca karıştırmak ve tuzu, bulyonu en son eklemek :).