Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği
Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bostan kilo patlıcan
- 5 adet patates
- 6 adet biber
- 1 büyük soğan
- 5 adet domates
- 7 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber göz kararı
- 1 kaşık sıvıyağ
- İstenilen miktarda servis için yoğurt
- İstenilen miktarda yoğurt için sarımsak
Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Merhaba patlıcanin en güzel hali bence yemek. Önce patlıcanları, patatesleri, biberleri kızartıyoruz. Doğrama şekli az kalın olacak.
- Tencerede önce yağ, soğan, salça, sarımsakları ve domatesi öldürüyoruz. Hatta baya pişecek.
- Ardından kızaran sebzeleri ekliyoruz. Hiç su yok eklemek isterseniz bir bardak sıcak su ekleyin.
- Baharatlarını koyun. Bir 10 dakika daha pişirin ardından sarımsaklı yoğurt ile servise hazır. Misafir için sofrada çok güzel oluyor. Afiyet olsun 👍 Bu arada ben biberleri sonradan ekledim fotoğraflarda yok 🤭
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
