Yoğurtlu Ispanak Yemeği Tarifi
Malzemeler
- 1 bağ ıspanak
- Yarım çay bardağı kalın bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
- Ispanaklar yemeklik doğranır, iyice yıkanır.
- Yağ eritilir, soğan ince ince doğranır. Yağda sotelenir.
- Soğan biraz kavrulduktan sonra salça eklenip karıştırılır.
- Ispanaklar eklenir bir müddet sotelenir.
- Üzerine bulgur serpilir, tuzu atılır.
- Sıcak su ilave edilerek kısık ateşte bulgurlar pişene kadar pişirilir.
- Sarımsaklar ezilir yoğurda karıştırılır. Yemeğin üzerinde servis edilir.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
