Yoğurtlu Ispanak Yemeği

Yoğurtlu Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı kıyma
• Sıvı yağ ve margarin
• 1 yemek kaşığı bulgur
• tuz
• domates ve biber salçası
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarmısak

Yoğurtlu Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları yıkayıp doğrayın. Tencereye margarini ve sıvıyağı eritip soğanları doğrayıp kavurun. Kıymayı da bulguru da ekleyin ve kavurun. Salçaları da ekleyin, tuzunu atın ve ıspanakları koyun. 1 su bardağı su ilave edip pişirin.
Sarımsakları rendeleyip yoğurda ekleyin, bir tabağa aldığımız ıspanağın üzerine istediğiniz kadar sarımsaklı yoğurt ilave edip, servis yapın.