Yoğurtlu Kebap (İskenderin Emmisi Oğlu)

Yoğurtlu Kebap (İskenderin Emmisi Oğlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ekmek yada pide (bayatlamış olanda olur)
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 250 gr kıyma
• Tuz
• Kırmızı biber
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Yoğurtlu Kebap (İskenderin Emmisi Oğlu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba hanımlar 🌹 yeni bir tarif ile karşınızdayım çok güzel oluyor kesinlikle denemelisiniz 👍🏻 malzeme ölçüleri vermedim çünkü kişi sayısına göre değişiyor siz yiyeceğiniz kadar malzemelerle yapabilirsiniz 💁🏼‍♀️🥰.

1. Ekmeklerimizi küçük küçük doğrayıp tereyağında kızartıyoruz.
2. Ayrı bir tavaya küp küp doğradığımız domatesleri bir kaşık yağ ile soteliyoruz eğer susuz olursa biraz su ekleyip tuz ve kırmızıbiber ekleyip sos hazırlıyoruz.
3. Başka bir tavaya kıymamızı alıp suyu çıkana kadar kavuruyoruz suyunu çektikten sonra yağ, tuz, kırmızı biber, karabiber ekleyip altını kapatıyoruz.
4. Bir kap içerisine aldığımız yoğurdun içine sarımsak ve tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. Bütün malzemelerimiz hazır şimdi sıra servis şekline geldi.
6. Öncelikle tabağımızın altına biraz ekmekten koyup üzerine domates sos döküyoruz sonra tekrar ekmek koyuyoruz tekrar domates sos ekledikten sonra yoğurdu üzerinde gezdiriyoruz ve en son kıymamızı döküp bir güzel yiyoruz 👍🏻🌷.
   Afiyet olsun 😋.