Yoğurtlu Köfte
Yoğurtlu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yumurta
- 3 bardak un
- Tuz su
Üzeri için
- Yoğurt ,tuz ,sarımsak
- Tereyağı
Yoğurtlu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgura 2 bardak sıcak su ekleyin ve üzerini kapatın. Yarım saat sonra yumurta, tuz, un ile yoğurun. Kıvamına göre su ekleyin.
- Sonra elinizi ıslatıp küçük küçük yuvarlayın bitene kadar yapın.
- Kaynayan suyun içine bi çay kaşığı tuz ve köfteleri atın 10 dk kaynasın.
- Kaynadıktan sonra süzgece dökün biraz soğusun.
- Yoğurdun içine ezilmiş sarımsakları tuzu koyup karıştırın.
- Köfteleri süzgeçten boşaltın büyük bir kaba üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
- Sonra tabağa alın üzerine tereyağı kızartıp dökün afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
