Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tarhana
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Üzeri için;

• Tereyağı
• Sıvı yağ
• Nane
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Bulyon

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tarhanayı ve yoğurdu koyup açalım. Açılan çorbanın suyunu kıvama göre ayarlayıp, kaynayana kadar karıştıralım.
2. Tavaya yağları koyup, eritelim üzerine nane, biber ilave edip hafif kızartalım. Kaynayan çorbaya dökelim tuzunu ilave edelim afiyet olsun.