Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su barda yeşil mercimek
• Yarım paket spaghetti
• 12 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sarımsak (tozu yok sa bir diş sarımsak da olur)
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı nane
• Yarım çay barda sıvı yağ

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye mercimekleri döküp üzerini gelecek kadar su ilave edin.
2. Kaynadıktan sonra süzgeçten geçirip üzerine soğuk su ilave edin.
3. Spaghettileri küçük küçük kırın.
4. Başka bir tencereye makarna suyu koyun.
5. Su kaynadıktan sona kırdığımız spaghettileri ilave edin .
6. Pişmiş spaghettileri süzgeçten geçirip üzerine soğuk su ilave edin.
7. Bir kapta yoğurdu sarımsak ve tuzu ilave edip karıştırın.
8. Spaghettileri ve mercimekleri yoğurdun üzerine alıp karıştırın.
9. Üzerine soğuk suyu alıp karıştırın (ister seniz buz da atabilirsiniz.)
10. Üzeri için;Tencereye nane ve yağı alıp pişirin ve üzerine süsleyin.