Yufka Köftesi
Yufka Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Kıyma
- Köfte harcı
- Yoğurt
- Sarımsak
- Salça
- Tuz
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Nane
Yufka Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Yufkalar ortadan ikiye kesilir içleri yağlanır köfte harcıyla hazırlanan kıyma yufkanın geniş yerine ince ince yayılır(adana kebap gibi yufkanın başından sonuna bölüştürülür) börek sarar gibi yufka yuvarlanır 2 parmak kalınlığında kare kare kesilir fırına verilirken üzerine sıvı yağ sürülür. Hafif pembeleşene kadar pişirilir servis tabağına alınır.Üzerine sarımsaklı yoğurt yapılır. Biraz tuz eklenir dökülür sonra sıvı yağla salça küçük bir tavada mantı sosu gibi hazırlanır dökülür.Nane ve pul biberle son dokunuşlar yapılır.Afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
