Yufkadan Fındık Lahmacun (Mutlaka Deneyin)

Yufkadan Fındık Lahmacun (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 250 gr kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 3 adet sivri biber
• 2 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
• Tereyağı

Yufkadan Fındık Lahmacun (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı maydanozu rondodan güzelce geçirdim çok ezdirmeden. Üstüne rendelediğim domatesleri ve biberleri doğrayıp ekledim. Sonra kıymayı da ekleyip, İçine bir yemek kaşığı biber 1 kaşığı domates salçası koyarak karıştırdım son olarak tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyip harcımı iyice karıştırdım.
2 adet yufkayı alıp alttakine eritilmiş tereyağı sürdüm diğer yufkayı da üstüne koydum kavanoz kapağı ile yuvarlak yuvarlak kestim yaklaşık 35-40 tane çıktı. Ardından kaşıkla iç harcı üstüne sürdüm. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip lahmacunları 180 derecelik fırında 15 dk pişirdim çabuk oluyor zaten. Şimdiden afiyet olsun ☺️