Paylaşmadan Gitme:
Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası

Keriman 221 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Yüksük Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

İç harcı içi;

Sosu için;

Yüksük Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

  1. Önce mantı hamurunu hazırlıyoruz, hafif sert bir hamur olmalı, hamurun büyüklüğüne göre bezelere ayırıp açıyoruz ve küçük küp halinde kesiyoruz. İçlerini kıymalı harç ile doldurup kapatıyoruz. (Buraya kadar Normal mantı gibi)
  2. Tencereye yağ, domates ve salçaları alıyoruz, biraz kavurduktan sonra normal su ve et suyunu ekliyoruz.
  3. Kaynayınca içine nohutları, ezilmiş sarımsağı, ekşiyi ve naneyi salıyoruz tekrar kaynatıyoruz. İyice kaynayınca mantıları da salıp 15 dakika kadar pişiriyoruz.

Çorba diye geçiyor ama biz tek başına yemek olarak tüketiyoruz, yanına salata/cacık vs servis edilebilir.

Afiyet olsun

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir