Yüksük Çorbası (Adana ) Şiş Börek
Yüksük Çorbası (Adana ) Şiş Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram mantı (buzlukta varsa ) benim yoktu hazır kullandım
- 1 büyük kuru soğan
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Bulyon yada et suyu (ben buzluktan kullandım)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet büyük domates rendesi
- Tuz, pul biber, nane
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
Yüksük Çorbası (Adana ) Şiş Börek Tarifi'nin Yapılışı
Adana da çok yapılan çorbadır şiş börek çorbası da derler gelelim yapılışına
- Tenceremize sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanı kavuralım.
- Domates rendesi ve salçayı sarımsağı sos haline getirip, suyunu koyuyoruz.
- Suyu kaynayınca (yaklaşık 6 su bardağı). Mantılar atılır. Kısık ateşte pişirilir. Limon tuzu ve nanesi konur, biberi eklenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
