Yumoş Köfte
Yumoş Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1. 5 çay bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- İsteğe bağlı kimyon
Yumoş Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Adı gibi yumuşacık bu köftenin püf noktası karbonat :) denedikten sonra asla başka köfte yapamayacaksınız, ister tavada ister mangalda pamuk gibi köfteler için buyrun tarife :)
- Yoğurma kabına 1 adet soğan alınıp rendelenir.
- Sırasıyla diğer malzemeler eklenerek yoğurulur ve 1 saat buz dolabında bekletilir.
- Hemen pişirmeyecekseniz bekletmeden şekillendirip buzluğa da atabilirsiniz.
- Pişireceğiniz zaman az yağlanmış tavada kızartabilirsiniz.
- NOT : Köftelerin içininde pişip pişmediğini anlamak için üzerine bastırın, su çıkıyorsa pişmemiştir :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
