Yumurta Turşusu
Malzemeler
- 6 adet katı haşlanmış yumurta (sayısı artırılabilir)
- 1 su bardağı pancar suyu (hazır satılan pancar turşusu suyunu kullandım)
- Yarım su bardağı sirke
- 1 adet küçük soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Yumurtalar katı haşlanır, soyulur ve uygun bir kavanoza yerleştirilir.
- Küçük bir tencerede pancar suyu, sirke, tuz, ince doğranmış soğan ve sarımsak 10 dk kaynatılır.
- İyice soğuduktan sonra kavanozdaki yumurtaların üzerini örtecek şekilde eklenir ve kapağı sıkıca kapanır.
- Buzdolabında beklettiğiniz turşuyu 2-3 gün sonra yiyebilirsiniz… Afiyet olsun…
Yumurta Turşusu Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Yumurtalarınızın katı bir şekilde haşlandığından emin olmalısınız. Dilerseniz yumurtalarınızı süre tutarak haşlayabilirsiniz.
- Turşunuzu sıcak ortamlarda bekletmemelisiniz. Buzdolabında bekletmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
