Yumurtalı Peynirli Pide

Yumurtalı Peynirli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 küp maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• 4 yumurta
• 150 gram beyaz peynir
• Pul biber

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta

Yumurtalı Peynirli Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğuralım ilk önce.
2. Tüm sıvıları mayayı şekeri tuzu ilave edelim karıştıralım sonra aldığı kadar un katalım.
3. Hamur yumuşak olacak. Üzerini örtüp yarım saat kabarmasını bekleyelim.
4. İç malzemelerini hazırlayalım peyniri ezelim yumurtaları ve pul biberi ekleyelim.
5. Hamurumuzu küçük bezeler haline getirelim.
6. Küçük tabak şeklinde açalım içten bir yemek kaşığı ilave edelim pide şeklinde bükelim ve tepsimize alalım.
7. Üzerine yumurta sürdükten sonra 215 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.