Yumurtasız Fırında Enfes Köfte

Yumurtasız Fırında Enfes Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. dana kıyma
• 2 adet soğan
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı maydanoz
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik

Yumurtasız Fırında Enfes Köfte Tarifi'nin Yapılışı

💟Merhabalar💟

Bugün nefis ve bir o kadar da sağlıklı bir köfte tarifimiz var👏 Bu tarifimiz yağsız ve fırında yapıldığı için de bir o kadar da sağlıklı bir köfte tarifi👍

Öncelikle soğanlarımızı, maydanozlarımızı ve galeta unumuzu rondoda çektiriyoruz. Daha sonra kıymamızın üzerine ekleyip, baharatlarımızı da ilave ediyoruz. Karışımımızı iyice yoğurmaya başlıyoruz. İçinde hava kalmaması adına deyim yerindeyse biraz vura vura yoğurmanız daha iyi olacaktır.

İstediğimiz şekli verdikten sonra fırın tepsinize dizebilirsiniz. Üstüne elinizle çok hafif bir şekilde su dökmeniz, köftelerin üzerini hafifçe ıslatmanız yeterli olacaktır. Daha sonra istediğiniz şekli verip fırında 200 derecede 20 dk. kontrol ederek pişirebilirsiniz.

💐AFİYET OLSUN💐