Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine ayırın)
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kadar eritilmiş margarin

Yumuşacık Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suyu ve mayayı bir kaba koyun ve maya eriyene kadar karıştırın.
2. Sonra şekeri ve tuzu ekleyin karıştırın. Yağı da ekleyin.
3. En son unu da ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamur kabarana kadar yaklaşık yarım saat kadar üzeri kapalı bi şekilde dinlendirin.
5. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde hafif ten açıp eritmiş olduğunuz margarinden sürün ve şekil vererek tepsiye dizin.
6. Üzerine de yumurta sarısı sürüp fırına verin.
7. 200 derecelik fırında 20 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗🌹