Yumuşacık Anneanne Poğaçası

Yumuşacık Anneanne Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant kuru maya
• 1, 5 sıcak fincan süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un 4 bardak kadar
• Yarım kutu beyaz peynir
• 2 yumurta 1 inin sarısı üstüne
• Çörekotu

Yumuşacık Anneanne Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak ılık suyla, mayayı ve 1, 5 sıcak fincan sütü tahta kaşıkla karıştırıp bi 10 dk kadar ağzı kapaklı bir kapta bekletelim.
2. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştıralım.
3. Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı) ekleyip yoğuralım. 30 dk mayalanmasını bekleyelim.
4. Mayalandıktan sonra elimizle şekil verip arasına peynir koyalım.
5. Yumurtamızın sarısını poğaçalarımızın üzerine sürüp çörek otumuzu atalım.
6. 180C fırında 35 dk pişirelim. İyicene yüzü kızarınca alabiliriz ☺️Afiyet olsun