Yumuşacık Bazlama
Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru hamur mayası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar teflon tavada çabucak pişen bazlama tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.
- Öncelikle yarım bardak ılık suya mayayı ve şekeri alalım iyice eritelim.
- Ünü yoğurma kabına alıp ortasına çukur açalım. Bardaktaki maya kabarınca una ilave edelim.
- Tuzunu ekleyip karıştıralım. Ilık suyu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yoğurma kabı kapatalım. Üzerini bezle örtelim. Mayalanması için 1 saat bekleyelim.
- Mayalanan hamurun havasını alalım.
- Hamuru 3 e bölelim yuvarlayalım.
- Tavanın boyutuna göre unla açalım. (ben 24 cm tavaya göre bezelere ayırıp açtım)
- Tavamızı ısıtıp kontrollü şekilde tavaya açtığımız hamuru koyup orta harlı ateşte pişirelim.
- İki tarafı da pişmesi için çevirelim. Çevirmek için ben düz tabak kullandım.
- Diğer bezeleri de aynen pişirelim. Herkese afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
