Yumuşacık Çörek Müthiş Bir Tarif Deneyin

Yumuşacık Çörek Müthiş Bir Tarif Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yumuşak bir hamur olacak kadar su
• Üzeri için: yumurta sarısı

Yumuşacık Çörek Müthiş Bir Tarif Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu bir kaba alalım ortasını açalım. Şekeri, sıvı yağı, mayayı ezip ortasına koyalım.
2. Tuzu da unun üzerine serpelim. Ortasına biraz su ekleyelim hafif karıştırmaya başlayalım. Azar azar ekleyelim ki yumuşak bir hamur olana kadar ekleyeceğiz.Bir anda eklemeyin.
3. Hamuru toparlayıp yoğuralım. Yoğurur yoğurmaz bezelere bölelim. Biz bundan 5 beze elde ettik.
4. Bir tepsinin üstüne bezeleri koyup üstüne streç film ve bez kapatıp yarım saat mayalandıralım.
5. Bu sırada fırunı 200 dereceye ayarlayalım.
6. Tepsiye yağlı kağıt serelim.
7. Bezeleri orta büyüklükte yuvarlak şeklinde 1 parmak kalınlığında elimizle açalım.
8. Tepsiye koyalım.
9. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
10. Hamurun üzerine çaprazlı kesikler atalım. Fırında üzeri kızarana kadar maksimum 15 dk pişirelim. Afiyet olsun🤩.